Vinos de Súper. Pacheco Pereda Cabernet Sauvignon.

Arranca el 2020 y vuelve una vieja columna de este blog de vinos!
Si señoras, si señores! Con ustedes los vinos de Súper!
En este caso con una botella que se me he cruzado en un mercado en medio de las vacaciones. Buscando una botella más o menos económica para el consumo diario, probé con el azul de Pacheco Pereda Cabernet Sauvignon 2018.
Enfriado un rato largo lo abrí. Se mostró un poco alcohólico al principio. Recuerdos dulzones en nariz. Poca expresión aromática. En boca entra dulzon, "vinoso" al estilo de los vinos clásicos. Con un cuerpo medio sin demasiado músculo y una acidez marcada que funciona bastante bien con un tanino suave
Está bien en líneas generales. Recuerdos clásicos de vinos genéricos aparecen al tomarlo. No hay que tener demasiadas pretensiones al beberlo, seguramente en un asado entre varios y en medio de una buena charla es donde tenga su mejor perfil.
El precio que casi roza los $ 200 me pareció un poco exagerado, pero tampoco es una locura. Cómo siempre depende del consumidor y de las expectativas.
Si hay que dar una opinión, hay otras opciones en ese rango.


Sin más los saludo muy atentamente y ojalá que tenga las fuerzas para sostener está columna que tanto me gusta.
Abrazo y que el 2020 este a la altura de nuestra felicidad.

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